1月27日の「嵐にしやがれ」で、松本潤さんとムロツヨシさんが、長野県の銀河もみじキャンプ場で、ダッチオーブンを使ってローストビーフを作りました。

世田谷区のTOKYO COWBOYで肉を買って、長野県阿智村に向います。

そして、星を見る18時半までにローストビーフを完成させました。

ここでは、松本潤さんとムロツヨシさんが、ローストビーフを作った方法をお知らせします。

嵐にしやがれ番組情報

放送日時:2018年1月27日(土) 21時00分~21時54分

放送局:日本テレビ

嵐にしやがれ出演者

松本潤

ムロツヨシ

 

 

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嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方①肉を買う

ムロツヨシさんと松本潤さんは、世田谷区のTOKYO COWBOYで、ランプ1kgとイチボ1kgを、49,373円で買いました。

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方①肉
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

TOKYO COWBOYの場所

 

肉を買ったあとは、バスで目的地の長野県阿智村に向います。

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方②下味をつける

3時間半かけて到着したところは、日本一の星空が眺められる、銀河もみじキャンプ場です。

ローストビーフは、肉に塩コショウをもみ込んで下味をつけます(松本潤さん)。

一方で、薪に火をつけ、炭をつくります(ムロツヨシさん)。

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方②下味をつける

 

銀河もみじキャンプ場の場所

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方③肉を焼く

網で肉を強火で焼きます。

肉に網目がつけばOK。

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方③肉を焼く

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方④ダッチオーブン

ダッチオーブンに、タマネギ、セロリ、ニンジンの皮を入れて、焼いた肉を置く。

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方④ダッチオーブン
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方⑤20分置く

材料を入れたらフタをして、鍋の上下に炭を置いて20分待つ

鍋の下に中華鍋のようなものがあれば便利。

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方⑤20分置く

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方⑥ホイルで包む

アルミホイルで包んで、30分待つ。

余熱が肉に行き渡る。

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方⑥ホイルで包む
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方⑦盛り付け

切って盛り付けて完成です!

 

嵐にしやがれ|ローストビーフの作り方⑦盛り付け
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

松本潤さん・ムロツヨシさんが使ったダッチオーブンは通販で買える?

ダッチオーブンは、1つあれば、炒め物や煮物などができるので、キャンプなどに持って行くと重宝します。

ここでは、スタンダードなコールマンの10インチを紹介します。

楽天、アマゾン、7netで購入することが出来ます。

 

 

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