11月27日に放送された「もしかしてズレてる!?」で紹介された「ピカ子鍋」の作り方です。

メイクアップアーティストのピカ子さんと交流のあるアナウンサーの田中みな実さんがピカ子さんの自宅に訪れ、「ピカ子鍋」を堪能しました。

用意するもの(2人分):土鍋

材料:水出し昆布の出し汁、しじみ3P、白菜適量、薄切りの豚肉適量

薬味:梅干し、トリュフオイル、ポン酢

画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

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ピカ子鍋の作り方

1.土鍋に、しじみ3パックを敷き詰める

2.昆布を1日水につけた出し汁を鍋に入れる

3.鍋にフタをして火にかける

4.鍋が温まったら白菜をざく切りにして入れる

4.豚肉を入れる

これで完成です。

6.薬味は、梅、トリュフオイル、ポン酢の3種類

梅は減塩のハチミツ梅でした。

しじみもそのまま食べます。

 

田中みな実
画像引用元:https://maquia.hpplus.jp/topics/account/news/makeup/MVSQEFA 田中みな実

 

これをピカ子さんと田中みな実さんが二人で食べてました。

スタジオでも、橋本マナミさん、DAIGOさん、後藤輝基さん、春菜さんが試食したところ、「おいしい!」、「シンプル」、「うまいっすね!(DAIGOさん)」と、声が上がりました!

材料も作り方もシンプルなので、出し汁がポイントのようですね。

しじみや豚肉も入っているので、元気が出そうです!

 

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