3月3日の「嵐にしやがれ」のMJクラブでは、松本潤さん、ムロツヨシさん、新田真剣佑さんの3名で、北海道でチーズフォンデュを作って食べることになりました。
更別町のチーズが世界一美味しいと言われるチーズ工房でチーズを買って、トマムのアイスビレッジでチーズフォンデュを作りました。
ダッチオーブンを使って、簡単にチーズフォンデュは作ることができます。
家庭でも、チーズフォンデュ用の鍋とチーズと野菜、ベーコンがあれば簡単に作ることができます。
寒い冬に作るチーズフォンデュは、最高ですね。
嵐にしやがれ番組情報
放送日時：2018年3月3日（土） 21時00分～21時54分
放送局：日本テレビ
嵐にしやがれ出演者
嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤)
新田真剣佑 ムロツヨシ
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嵐にしやがれ・世界一のチーズ工房、さらべつチーズ工房
白馬のサブローに乗ってたどり着いたのは、更別町のさらべつチーズ工房です。
ここは、世界で一番と言われるほどのチーズを作っているところです。
とくにゴーダチーズは、洞爺湖サミットやJALのファーストクラスに採用された実績があります
一般的にはフリーズドライの乳酸菌を使うのですが、ここは自家培養している乳酸菌を使っているのが特徴です。
松本潤さんやムロツヨシさん、新田真剣佑さんらは、ピッツアを食べたのですが、ムロツヨシさんが「ここで(ロケが)終わりですか」と聞くほど美味しかったようです。
松本潤さんは、美味しさのあまり、もんどり打って感動していました。
本当に美味しそうでした。
そして3人は、タレッジョ、ゴーダ、ブルーチーズを買ったのですが、全部で25,000円でした。
さらべつチーズ工房の場所
嵐にしやがれ・氷の街、アイスビレッジ
トマムに移動した3人は、氷の街、アイスビレッジ 
に到着しました。
街のほとんどが雪と氷りで出来ていてとてもロマンチックです。
ライトアップされると、ともてもキレイですね。
教会も氷で出来ていて、結婚式も行われています。
氷の露天風呂まであるのには驚きました！
3人が使った部屋は、氷のかまくらです。
かまくらと言うよりも、氷のホテルの部屋でした。
椅子やテーブル、ベッドまで氷なんですね。
ここで食べたチーズフォンデュは、美味しそうでした！
アイスビレッジでは、1日1回花火が上がるそうで、こちらも最高のシチュエーションでした。
嵐にしやがれ、ちゃんと“トドメ”でしめて番宣😂😂😂 チーズフォンデュ美味しそうだったなあ😍 #ドメキス #新田真剣佑 pic.twitter.com/4jEyRrh5kT
— おじはる (@ojioji96miz) 2018年3月3日
アイスビレッジの場所
嵐にしやがれ・チーズフォンデュの作り方
1.タレッジョチーズを溶けやすい大きさにカット、ゴーダチーズはすりおろし、ブルーチーズも一口サイズにカットする。
2.白ワインを熱したダッチオーブンに入れてアルコールを飛ばす
3.3種類のチーズを少しずつダッチオーブンに入れて溶かす
4.ダッチオーブンのもう一つの鍋に網を敷いて、その上に焼いた厚切りベーコンをのせます。
5.チーズにつける野菜は、じゃがいも、ブロッコリー、ズッキーニ、パプリカ、かぶをベーコンの上に乗せて、蓋をして10分待ちます。
これで準備完了です。あとはチーズを野菜につけて食べるだけです。
いちごにチーズをつけて食べていたのですが、松本潤さんは、「コレはないな」と、美味しくなかったみたいです。
いぶりがっこも、チーズフォンデュにして食べていました。
美味しい美味しい言ってる
まっけんください。
いくらでも払います。#嵐にしやがれ #新田真剣佑 pic.twitter.com/yVyhjYuEGA— RIN (@1_RIN_6) 2018年3月3日
マッケン猫舌なのに頑張ったね☺💕 #嵐にしやがれ #mj倶楽部
#新田真剣佑 pic.twitter.com/woFTwST0QC— すず&まっけん@あのね、ちはや (@1206Pika) 2018年3月3日
嵐にしやがれ・チーズフォンデュ作りで使われた道具
新田真剣佑さんが使ったBOSKAのチーズグレーター
松本潤さんが使ったLODGEのダッチオーブン
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