7月11日の「櫻井有吉THE夜会」のゲストは、俳優の中村倫也さんでした。

中村倫也さんと言えば、安良城ゴン役で7月19日(金)から放送される「凪のお暇(なぎのおいとま)」に出演しますね。

中村倫也さんは、スンドゥブチゲが好きなのですが、自宅でも作っているほど好きなのだそうです。

ちなみに、中村倫也さんはときどき料理をするようで、仕事が休みの日は一食は作ると番組で話していました。

この記事では、中村倫也さんが披露した「10分作れるスンドゥブチゲと卵かけご飯の作り方」お伝えします。

 

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中村倫也さんのスンドゥブチゲの作り方

 

 

10分で作ることができるスンドゥブチゲです。

分量は公表されていなかったので、材料と作り方だけを記しておきます。

 

材料:

・青ネギ

・ニンニク

・生姜

・ごま油

・豚バラ肉

・コチュジャン

・水

・シーフードミックス

・鰹節

・味噌

・キムチ

・豆腐

・ニラ

・粉唐辛子

 

作り方:

1.ネギの青い部分とみじん切りにする

2.ニンニクと生姜をみじん切りにする

3.鍋にネギ、ニンニク、生姜を入れ、弱火でごま油で炒める

4.香りが出てくるまで炒めたらコチュジャンを入れる

5.豚バラ肉を加えて炒める

6.水を適量入れる

7.シーフードミックスを加える

8.鰹節を加える

9.味噌、ネギ、キムチ、豆腐を加える

10.しばらく煮込む

11.ニラと粉唐辛子を加えて完成

卵かけご飯の作り方

スンドゥブチゲの材料で卵かけご飯も作れるので挑戦して見ましょう。

材料:

・ご飯

・鰹節

・刻みネギ

・ゴマ

・醤油

・生卵

・ごま油

 

作り方:

1.器に温かいご飯を盛る

2.ご飯の上に、鰹節、刻みネギ、ゴマを乗せ醤油をかける

3.生卵を乗せる

4.ごま油を少し垂らす

 

卵かけご飯は、櫻井翔さんが「美味しい」と感激していました。

 

 

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