1月25日の「秘密のケンミンSHOW」では、広島の汁なし担々麺のお店が紹介されました。
汁なし担々麺は広島では200軒もあるそうです。
四川料理のタンタン麺からヒントを得て生まれた汁なし担々麺ですが、広島で発展して今の汁なし担々麺になりました。
ケンミンショーでは、広島の特徴のある汁なし担々麺のお店を紹介しました。
紹介されたお店は7軒です。
①キング軒 大手町本店
②中華そばくにまつ
③きさく
④麻沙羅／まさ
⑤座・中村
⑥おどるタンタン麺
⑦はいからさん
ケンミンショー番組情報
放送日時：2018年1月25日（木） 21時00分～21時54分
放送局：読売テレビ
ケンミンショー出演者
・司会：みのもんた[東京]、久本雅美[大阪]
・レギュラー：西川きよし[大阪]
・ゲスト：橋本マナミ[山形]、柴田理恵[富山]、田中美里[石川]、大和田伸也[福井]、勝俣州和[静岡]、杉本彩[京都]、ピーター[大阪]、尼神インター[兵庫]、次長課長[岡山]、田中卓志(アンガールズ)[広島]、槙野智章[広島]
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ケンミンショー汁なし担々麺のお店①
広島の繁華街、流れ川にあるお店汁なし担々麺専門 キング軒 大手町本店です。
キング軒の場所
ケンミンショー汁なし担々麺のお店②
2軒目は中区の中華そばくにまつです。
温泉卵がトッピングで選べます。
さらに食べ終わったら締めのご飯のサービスも！
中華そばくにまつの場所
ケンミンショー汁なし担々麺のお店③
3軒目は、きさくです。
ここのお店のオーナーが、四川料理のタンタン麺を食べてヒントを得て汁なし担々麺を始めて作ったそうです。
汁なし担々麺と命名したのもここです。
きさくの場所
ケンミンショー汁なし担々麺のお店④
女性に人気のタンタン麺のお店汁なし担々麺 麻沙羅／まさらです。
女性に人気のチーズチリトマト汁なし担々麺(800円)です。
汁なし担々麺 麻沙羅／まさらの場所
ケンミンショー汁なし担々麺のお店⑤
こちらは、かた焼きそば風汁なし担々焼き麺のお店座・中村です。
かき混ぜて食べると、パリパリとした食感が楽しめます。(900円)
座・中村の場所
ケンミンショー汁なし担々麺のお店⑥
おどるタンタン麺は、汁なし担々麺黒(680円)が売りです。
ゴマダレにイカスミが入っています。
おどるタンタン麺の場所
ケンミンショー汁なし担々麺のお店⑦
はいからさんは、お好み焼きさんですが、タンタン麺もあります。
それは、四川風お好み焼きタンタン君(1,200円)でした！
タンタン麺用の肉味噌とホアジャオをたっぷりかけたタンタン麺お好み焼きです。
はいからさんの場所
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