ソレダメ!ポテトパスタのレシピ【画像】フライパン１つで簡単に出来るイタリアのスパゲッティ3/21テレビ東京

3月21日の「ソレダメ！」では、イタリアに取材に行って出会ったマダムに教えてもらった、フライパン１つで簡単にできるポテトパスタのレシピが公開されました。

「ソレダメ」は、イタリアの新常識の特集だったのですが、イタリアのローマで取材したところ思わぬ発見がありました。

材料は、じゃがいもと玉ねぎ、スパゲッティ、オリーブオイルだけです。

調理時間は15分ほど。

イタリアの家庭料理と言った感じで、日本でも手軽に調理できます。

ソレダメ番組情報

放送日時：2018年3月21日（水） 18時55分～21時00分

放送局：テレビ東京

・MC：若林正恭(オードリー)、高橋真麻

・レギュラー：春日俊彰(オードリー)

この記事がよければポチッと1クリックお願いします。
↓　　　↓　　　↓

にほんブログ村

材料：１人前

玉ねぎ　
じゃがいも
スパゲッティ
オリーブオイル
塩

1.じゃがいもは7～8mmのサイコロ状、玉ねぎもじゃがいもと同じくらいの大きさに切る。

量の説明がなかったのですが、推定でじゃがいも中1個、玉ねぎは1/4くらいです。

2.熱したフライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ(写真参考)、じゃがいもと玉ねぎを炒める。

オリーブオイルは、じゃがいもが1/3つかるくらい。

3.じゃがいもがカリカリになったら、フライパンに水を200cc入れる

4.パスタを半分に折って入れ、塩で味付けして10分ほど茹で、水分を飛ばす。

スパゲッティの量はお好みで。

5.水分がなくなったら完成