5月16日の「ソレダメ！」で、天ぷらの名店が3軒紹介されました。
銀座が2店舗、沼津が1店舗です。
ソレダメ！天ぷらの記事
→ ソレダメ！天ぷらの格上げ技・フライパンでできる美味しい天ぷらの揚げ方
ソレダメ！番組情報
放送日時：2018年5月16日（水） 18時55分～21時00分
放送局：テレビ東京
出演者
・MC：若林正恭、高橋真麻
・春日俊彰
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ソレダメ！天ぷらの名店銀座・近藤
銀座の名店、「てんぷら近藤」は、職人技で芸術的で、見た目も味も一流の天ぷらが味わえます。
厚さ7cmのさつまいもの天ぷらは一度は食べてみたい一品です。
ソレダメ！天ぷらの名店沼津・魚河岸 丸天
静岡県沼津港の魚河岸 丸天 魚河岸店の名物は、高さ15cmの海鮮かき揚げ丼（1,188円）です。
この大きさは家庭では作れないですね。
インスタ映えするので、お客さんに人気なのだそうです。
それにしても巨大ですね。
ソレダメ！天ぷらの名店銀座・てんぷら阿部
2017年ミシュランガイドに掲載された銀座の名店「天ぷら 阿部 銀座本店」です。
穴子800円
ウニ 1,500円
大海老天丼1,000円
てんぷら阿部さんによる、てんぷらの格上げ技は別の記事にあります。
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