2 月8日の「得する人損する人」で、余ったパン粉を高級感ホテルのフレンチトーストのように料理する方法が紹介されました。
10分くらいでまるで高級ホテルのフレンチトーストのような味になります。
得する人損する人番組情報
放送日時:2018年2月8日(木) 19時00分~20時54分
放送局:日本テレビ
得する人損する人出演者
・MC:後藤輝基、羽鳥慎一
・出演者: 草刈民代、 坂上忍、 新川優愛、 吉村崇(平成ノブシコブシ)、 和牛
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得する人損する人・パン粉フレンチトーストのレシピ

材料:
牛乳 50ml
玉子 1個
パン粉 3og
ハチミツ 説明がなかったですが、映像では大さじ山盛り1杯くらいでした

作り方:
①余ったパン粉に牛乳を入れ、溶いた玉子、ハチミツを入れて混ぜる。

②卵焼き器にバターをしいて、卵液を浸したパン粉を流し込み、形を整えながら中火で片面3~4ずつ分焼く

③仕上げにバターを乗せ、ハチミツをかけて完成

ジャガイモでコロッケを作ったときのパン粉を使うとさらに美味しくなるそうです。
肉や魚を揚げたパン粉は、塩コショウでオムレツ風にすると良いそうです。

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