得する人損する人｜イタリアンサラダをパック寿司で作るレシピ【画像】2/8日本テレビ

2 月8日の「得する人損する人」で、スーパーなどで買ったパックのお寿司が古くなって固くなったときに、簡単に絶品イタリアンになる方法が紹介されました。

イタリアンでインサラータ・ディ・リゾと言うサラダを、余ったお寿司で作ることができます。

調理時間は約10分です。

得する人損する人番組情報

放送日時：2018年2月8日（木） 19時00分～20時54分

放送局：日本テレビ

・MC：後藤輝基、羽鳥慎一

・出演者：草刈民代、坂上忍、新川優愛、吉村崇(平成ノブシコブシ)、和牛

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イタリアンにインサラータ・ディ・リゾと言う米のサラダがあるそうなのですが、余ったパック寿司で簡単にできるそうです。

新しい寿司よりも、カピカピになった方が作りやすいです。

調理時間は10分程度です。

材料：

余ったお寿司

オリーブオイル

ミニトマト　3個

きゅうり　1/3本

とろけるチーズ　20g

ケッパー　適量

①ネタとシャリを分ける

②シャリにオリーブオイルを加え、パテでほぐす

③ネタを同じ大きさに細かく切る

④細かく切ったネタと、細かく切ったミニトマト、きゅうり、とろけるチーズを混ぜる

⑤酢飯にケッパーを適量入れ、そこに細かく切ったネタ、トマト、きゅうり、とろけるチーズを入れる

以上で完成です。

卵巻きのノリも、オリーブオイルを混ぜると良いです。

ケッパーは通販で買えます。