7月3日の「マツコの知らない世界」では、辛いだけでなく、美味しさも持ち合わせている旨辛料理にハマった石井幸子、夕紀さん親子がオススメの料理を紹介してくれました。
それぞれ、石井幸子さんが3つ、夕紀さんも3つの6点です。
マツコの知らない世界番組情報
放送日時：2018年7月3日（火） 20時57分～23時07分
放送局：TBS
出演者
・マツコ・デラックス
・石井幸子、夕紀
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旨辛料理第3位・辛ちゃんの激辛手羽先
最初に、娘の夕紀さんのオススメ料理から紹介しましょう。
夕紀さんオススメの旨辛料理第3位は、新大久保辛(しん)ちゃんの激辛手羽先(980円税抜き)です。
2種類の唐辛子とフルーツと野菜で作られるソースが、絶妙な甘さと辛味でやみつきになる一品です。
旨辛料理店第2位・エチオピアのチキンカレー
夕紀さんオススメの旨辛料理第2位は、神保町のカリーライス専門店エチオピア 本店のチキンカリー50倍(900円税込)です。
長時間野菜を煮込んでいるので、辛いだけでなく甘みのあるカリーライスとなっています。
旨辛料理店第1位・赤坂見附の望蜀瀘
夕紀さんが、最高だと言う旨辛料理は、赤坂見附の四川ダイニング 望蜀瀘（ぼうしょくろう)の二色火鍋(2,250円税込)です。
中国の蘆洲の火鍋を再現したものです。
辛さとシビれが均等でちょうどいいのだそうです。
ここからは、石井幸子さんのオススメ料理3つです。
旨辛料理第3位・珍々の家郷鶏
石井幸子さんがオススメの旨辛料理の第3位は、小岩の四川家庭料理 珍々(ぜんぜん)の家郷鶏（ジャーシャンジー1,450円税抜）です。
ジャーシャンジーは、しょうがやネギと一緒に鶏肉を煮込んだ秘伝のスープです。
マツコ・デラックスさんも
マツコ・デラックスこれ！うまい！
と絶賛です！
旨辛料理第2位・寿がきや食品の辛辛魚らーめんMAXバージョンⅡ
第2位はお店ではなく商品でした。
寿がきや食品の辛辛魚らーめん辛辛MAXバージョンⅡ(10袋2,800円)は、モッチリ感のある生麺と、ハバネロが入った濃厚魚介豚骨スープがクセになる一品です。
辛辛魚らーめん辛辛MAXバージョンⅡ
旨辛料理第1位・DEL-MATTOの激辛アラビアータ5倍
石井幸子さんのオススメ第1位は、西麻布のダルマット 西麻布本店の激辛アラビアータ5倍(1,700円)です。
イタリア・カラブリア産の唐辛子を使用し、辛さとトマトのバランスが絶妙な一品です。
番組で紹介された調味料
サンタフェ・ステーキスパイス
やげん堀の七味唐がらし大辛(540円税込)
超鬼殺し
日本一辛い黄金一味
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