12月30日の「独身女と新婚有田2~有名人896人の人生に学ぶ幸せの掴み方!年末SP~」で、ギャル曽根さんが男性が好きな料理で簡単に作れるドライカレーの作り方を紹介しました。

男性が好む鉄板料理としてのドライカレーの特徴として、一通り料理を作って来て、最後にドライカレーに行き着いた感じがすることと、比較的簡単で、一定のクオリティーが保てることから、ギャル曽根さんが勧めていました。

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→ 独身女と新婚有田2|丸山桂里奈の結婚願望と発言は?12/30

 

ギャル曽根ドライカレー
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

 

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ギャル曽根流ドライカレーの材料:

・ドライカレーの具材

にんにく
しょうが
牛ひき肉
セロリ
人参
玉ねぎ

牛すじ
キャラメル

・調味料

カレー粉
カレールー

・とろとろチーズの具材

シュレッドチーズ
片栗粉
牛乳

 

※材料の分量の紹介はなかったので、人数に合わせて適量で作りましょう。

 

ギャル曽根流ドライカレーの作り方:

ドライカレーにとろけるチーズをかけるのがギャル曽根流。

男性でとろけるチーズが好きな人が多いからだとか。

牛すじとキャラメルを入れるところがポイントです。

 

①フライパンに油をしく

にんにく・しょうがのみじん切りを炒め、ひき肉を先に、セロリのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、人参のみじん切りを後から炒める

 

ギャル曽根ドライカレー作り方1
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

③牛すじを加える。コンビニのおでんの牛すじでも可。

 

ギャル曽根ドライカレー牛すじ
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

④キャラメルを2個入れる

キャラメルはそのまま入れてました。

ギャル曽根ドライカレーキャラメル
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

⑤市販のカレー粉とカレールーで味付けする

 

ギャル曽根ドライカレーカレールー
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

このフライパンの量で3人前くらいです。

 

⑥、⑤までを温かいご飯に乗せる

⑦、⑥にとろとろチーズをかけて完成

 

ギャル曽根ドライカレー
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

とろとろチーズの作り方

シュレッドチーズに片栗粉をつけて、牛乳で伸ばす。

 

ギャル曽根ドライカレーシュレッドチーズ
画像引用元:https://www.instagram.com/shin3150

 

以上、ギャル曽根流ドライカレーの作り方でした。

 

 

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参考食材:番組で使われた商品ではありませんが参考までに!

S&B カレー 缶 84g×2個

S&B ゴールデンカレー 動物性原材料不使用 1kg

 チーズ スノーシュレッドN-100 雪印 1kg

森永 ミルクキャラメル袋 97g✕6袋

ギャル曽根さんの料理本

ギャル曽根さんのこちらの本も面白そうです。

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 ギャル曽根流 もっと大食いHAPPYダイエット

ギャル曽根さんといっしょにはじめての離乳食

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