11月27日に放送された「もしかしてズレてる!?」で紹介された「ピカ子鍋」の作り方です。
メイクアップアーティストのピカ子さんと交流のあるアナウンサーの田中みな実さんがピカ子さんの自宅に訪れ、「ピカ子鍋」を堪能しました。
用意するもの(2人分)：土鍋
材料：水出し昆布の出し汁、しじみ3P、白菜適量、薄切りの豚肉適量
薬味：梅干し、トリュフオイル、ポン酢
ピカ子鍋の作り方
1.土鍋に、しじみ3パックを敷き詰める
2.昆布を1日水につけた出し汁を鍋に入れる
3.鍋にフタをして火にかける
4.鍋が温まったら白菜をざく切りにして入れる
4.豚肉を入れる
これで完成です。
6.薬味は、梅、トリュフオイル、ポン酢の3種類
梅は減塩のハチミツ梅でした。
しじみもそのまま食べます。
これをピカ子さんと田中みな実さんが二人で食べてました。
スタジオでも、橋本マナミさん、DAIGOさん、後藤輝基さん、春菜さんが試食したところ、「おいしい！」、「シンプル」、「うまいっすね！(DAIGOさん)」と、声が上がりました！
材料も作り方もシンプルなので、出し汁がポイントのようですね。
しじみや豚肉も入っているので、元気が出そうです！
この記事がよければポチッと1クリックお願いします。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
人気の記事
→ 尼神インター渚【有吉ゼミ】ヒロミに「好きになりそう」、ヒロミの反応は？
→ もしかしてズレてる？アイリインスタ女王ルブタン一度に200万円爆買いも！
