5月12日の「さまぁーずの神ギ問」では、日本にいる外国人に聞いた神ラーメンのランキングが発表されました！
寿司やしゃぶしゃぶよりも、最近はラーメンの人気が高まっているそうです。
そこで「さまぁーずの神ギ問」では、外国人にどんなラーメンが好きなのか調査してみました。
ラーメンの味やエンターテイメント性、快適さなど、お店の個性があって、評価が難しいところですが、外国人の視点ならではの結果になりました。
神ギ問番組情報
放送日時：2018年5月12日（土） 19時00分～19時57分
放送局：フジテレビ
神ギ問出演者
さまぁ～ず(大竹一樹・三村マサカズ)、千原せいじ、岡副麻希、吉田羊、Matt
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神ラーメン5位・凪のすごい煮干しラーメン
都内に数店舗ありますが、新宿ゴールデン街のレトロな雰囲気が特に外国人に人気の本店「凪」です。
凪で外国人の方が好んで食べるのが、「すごい煮干しラーメン(830円)」です。
「魚ならではの深みがある」、「なぜか一口ごとに懐かしさ蘇る」と、どこかに世界共通の味の秘密が隠されているようです。
神ラーメン4位・T’sたんたんの金胡麻たんたん
T’sたんたん（ エキュート上野店） では、ヴィーガン(完全菜食主義者) のために、肉を一切使わない「金胡麻たんたん(900円)」を提供しています。
肉の代わりに大豆100％の大豆ミートを使っているのですが、肉を使っているとは思えないほど、肉のような味がするみたいです。
ほかにも、ギョウザ、唐揚げ、カツサンドも全て大豆ミートで作られています。
東京駅にもお店があります。
神ラーメン3位・一風堂の赤丸新味
一風堂 六本木店の赤丸新味(850円)は、豚骨スープで、細麺で固いのが特徴です。
卓上には紅生姜、辛子もやし、にんにく、辛子高菜が置いてあって、お好みでトッピングすることができます。
一風堂は、海外で82店舗展開しているので知名度があります。
神ラーメン2位・めん馬鹿一代のネギラーメン
京都のめん馬鹿一代のネギラーメンは、エンターテイメントで魅せるラーメンです。
ネギラーメン(1,350円)は、京都の九条ネギのみを使ったラーメンですが、お客さんがあっと驚くことをするので、外国人に人気があります。
客席でラーメンに360度に熱したネギ油をラーメンに注ぐと、火柱が1mほど立ち上がりるので、お客さんはものすごくビックリするのですね。
ほかにも変顔での記念撮影など、店主のおもてなしが人気の秘密だそうです。
神ラーメン1位・一蘭ラーメンの天然とんこつラーメン
第1位は一蘭の天然とんこつラーメン(890円)です。
一蘭が1位なわけは、お店の造りにありました。
カウンターが一人またはカップル席で区切られていて、隣が見えないようになっています。
外国人の方も周りを気にすることがないので、気が楽なんですね。
周りを気にすることがないので、ラーメンの味に集中できるわけです。
味の好みも紙に書いてオーダーすることができるので、それも人気の秘密です。
座っている席の前の小窓からラーメンが出て来るので、店員と顔を合わせることがなく、替え玉もカードで知らせることができるので、日本語ができない外国人にも受けているのです。
神ギ問で紹介された、一蘭 渋谷スペイン坂店
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